ポークビンダルー

前回に続き、レトルトカレーのリサーチ第2弾。

インドのゴア発祥のカレー料理であるビンダルー（Vindaloo）は、Wikipediaによると、辛さは必須条件ではないようだけれど、生ぬるい環境で育った舌には辛い、辛すぎる。しかし、暫くすると、喉の奥からレトルトとは思えない旨味がやってくる。

ベンガリーマトンカレー同様に、大きな肉の塊が食べごたえがあり、こちらも一度食べてみる価値あり。おすすめです。